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【スパじゃがつまみSESSION⑨】食感と香ばしさが楽しい「じゃがいもときゅうりとかちり(じゃこ)の炒め物」は、ハイボールに合う!

dancyu2026.10.22 · in Japanese · on our wire
Image: dancyu
じゃがいもときゅうりにじゃこを加えた炒め物は、五香粉のエキゾチックな風味がやみつきになる旨さ。発売中の「dancyu」秋号では、スパイス使いに定評のあるシェフ二人が、スパイスの風味が効いたじゃがいもつまみを考案する企画を展開しています。今回は「じゃがいもときゅうりとかちり(じゃこ)の炒め物」をお届けします。

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