【知識をアップデート！ビタミンC】②一日の推奨摂取量をクリアせよ！ビタミンCはレモン味？すっぱくなくてもビタミンCはとれる？

前回に引き続き、テーマは「ビタミンC」。厚生労働省が定める成人1日あたりのビタミンC推奨摂取量＝100mgを食事でクリアするには、どんな食材を、どんなとり方でとるのがいいのか、具体的な方法について、食いしん坊倶楽部メンバーで医師の三浦雅臣さんにうかがいました。