18:00 · last train · 夜
Tokyo
after dark
Standing bars, basements, live music and the last train home, from what the Japanese press printed this month.
Tonight's line · Tokyo · 4 stations · 2 km
Shibuya after dark
- TK01I’m donut?The shop that started the queue for raw doughnuts. Hanako printed pistachio at ¥497 and raspberry at ¥464.
- TK02立食 型破離Chinese food eaten standing, from four in the afternoon on Dogenzaka. Hanako's picks: napolitan with house chi…
- TK03立呑 富士屋本店The standing bar whose menu keeps the favourites of the old Fujiya Honten: a sardine and seaweed roll at ¥850,…
- TK04しぶやきんぼしA basement izakaya on Dogenzaka to sit down in. Hanako's picks: pork and vegetable shabu-shabu at ¥1,890 a per…
Live this week
From the music press
Billboard Japan — live · the cabs、バンド史上最長の全国ツアーへTokyo Gig Guide · KOENJI SOUL CLUB Vol.22 (DJ night)Tokyo Gig Guide · Open Jam SessionTokyo Gig Guide · BugLug, 哀と凛人の無所属, Azavana, アルルカン, あをいはる, 色々な十字架, えんそく, ORSEAS, おしゃぶり。, 怪人二十面奏, かいしんの一撃, 蛾と蝶, 氣志團, THE KIDDIE, ギャロ, more
Tokyo Gig Guide · Minori Nagino, Sora Ichikawa, Kenji YoshitakeTokyo Gig Guide · ひかなよ (広瀬淳二, 加藤一平, ナスノミツル, 芳垣安洋)Bars and izakaya the press named
38 places
Lien Bistro ＆ Wine（リアン・ビストロ・アンド・ワイン）神戸市 · Hyogoビストロ「Lien Bistro ＆ Wine（リアン・ビストロ・アンド・ワイン）」（神戸市灘区中原通3）が9月10日にオープンした。Named by 神戸経済新聞 · 30 Sep江戸前横丁酒花江戸前横丁横浜市 · Kanagawa立鮨、天ぷら、鰻の3業態が店内に屋台を構えるスタイル。横丁気分を味わいながらサクッと飲みもかなう。Named by Hanako · 28 Sepハマチカ酒場酒花ハマチカ酒場横浜市 · Kanagawa駅直結で行けるフードホール〈バル＆キッチン ハマチカ〉内の大衆酒場。一人ならカウンター席もオツ。Named by Hanako · 28 Sepもつ酒場酒ブもつ酒場 えぶりばでぃ大阪市 · Osaka座るより立ってる方が楽なんですよ。せっかちなんで。リュック背負ったまま飲めますからね。ホルモン系の立ち飲みは貴重で、ここは串じゃなく皿に綺麗に盛られてくるのがいい。劇場も近いし瓶ビールから始めて自家製スパイスハイボールを飲んで夜のメンツが揃うのを待ちます。Named by BRUTUS · 27 Sepやれんの家まさとよ酒ブやれんの家まさとよ福岡市 · Fukuoka福岡の芸人が「〈まさとよ〉がいちばん！」と口を揃えるほどラーメンが旨い飲み屋。屋台出身の大将の店なんで間違いないし、チャンポン風の焼ラーメンも最高です。豚ばらステーキサラダの豚肉も信じられない量。大将はプロレスと格闘技好きでお辞儀がめっちゃ綺麗です。Named by BRUTUS · 27 SepカクウチFUKUTARO酒ブカクウチFUKUTARO福岡市 · Fukuoka渋い店で飲みたかったのに拓がネットで「角打ち」と調べたら綺麗なビルに行き着いて。でもおつまみは気が利いててワインもあって値段が良心的でびっくり。東京なら1.5倍しますね。めんべいで有名な福太郎さんの直営で、立ち飲みもできて雰囲気抜群です。Named by BRUTUS · 27 Sep地酒処 天竜酒ブ地酒処 天竜会津若松市 · Fukushima母の故郷が会津なので会津には子供の頃からよく遊びに行ってます。夜はわりと静かな雰囲気なのですが、南会津マウンテンブルーイングの皆からおすすめされた〈天竜〉に入ると大賑わい。日本酒の種類も豊富で最高。地酒「國権」をおいしくいただきました。名産の馬刺しも美味。Named by BRUTUS · 24 Sepバー エスエーオー酒ブバー エスエーオー鹿児島市 · Kagoshima天文館近くの焼酎バー。焼酎愛に溢れた店主が頻繁に蔵元に顔を出し、仕込みに使う水を汲み、それで作った「前割り」を飲ませてくれます。まろやかで飲みやすく、説明を聴きながら飲むとよりおいしくなる。前回鹿児島に行った際には毎晩欠かさず立ち寄ってました。Named by BRUTUS · 24 Sepwine Uluru酒ブwine Uluru広島市 · Hiroshima平和記念公園や宮島行きの船着場とは川をまたいですぐゆえ、旅の起点に立ち寄る客も少なくない。主役のワインは「テクニカルな情報より、今その瞬間に欲している一杯を楽しんでほしい」と、会話から体調や気分を探り、適したものを差し出すのがこの店の流儀だという。Named by BRUTUS · 23 Sep6ème酒ブ6ème広島市 · Hiroshima持ち味は、フランスや東京の複数の飲食店で修業を積んだ店主の玉井宏明さんが作る、素材を生かした料理。グリーンオリーブとドライトマトのケークサレや、八角やシナモンが効いた黒豚の煮込みを添えたヒヨコ豆のフムスなど、どれも創意に富んでおり、「農家や魚屋からおまかせで届く素材から、メニューを考えることも多い」という。Named by BRUTUS · 23 Sepカリーとクラフトビール酒花カリーとクラフトビール杉並区 · Tokyoほかにも今回本誌に掲載されていないカフェや、モダンな日本蕎麦の店などオープン情報があちこちから聞こえてくる。なぜ今、西永福が熱い？「なぜですかね。やはり井の頭線沿いのノスタルジックな風景に、みんな憧れているのかもしれませんね」Named by Hanako · 23 Sepみなとや酒ブみなとや函館市 · Hokkaido北国の細い裏通りにポツンと、風情のある看板と提灯を見て、ふらりと飛び込みで。手羽先のカレー味が素晴らしい。焼き鳥だけでなく、やきとんも旨い。酒は、みなとや特製レモンサワーから始めて、大将が季節に合わせて選んである日本酒へ流れる。北国に残る貴重な、人情の酒場である。Named by BRUTUS · 22 SepYANAGASE酒ブYANAGASE神戸市 · Hyogo酒場の師匠である画家・牧野伊三夫さんの紹介で足を運んでみた。坂の途中から見える「YANAGASE 酒場」と書かれた看板、蔦の絡まる外観、扉を開ければ中の暖炉に薪が。1966年創業の、その佇まいに感動。いつも季節のフレッシュフルーツのカクテルがあり、楽しみにしている。Named by BRUTUS · 22 Sep多可能酒ブ多可能静岡市 · Shizuoka〈多可能〉のおでんは秋〜春の限定メニューなので要注意。人気は黒はんぺん。青のりとカツオ節を混ぜただし粉をかけて。Named by BRUTUS · 22 Sep手羽先 おおむら酒ブ手羽先 おおむら静岡市 · Shizuoka創業60年超の老舗居酒屋。大きい暖簾（のれん）のある店構えが良くて、看板メニューの手羽先は肉厚で美味。特筆すべきはQRコード精算というハイテク決済を使いつつ、冷蔵庫からセルフでおかずを取る文化が残っているところ。ハイボールみたいなグビグビ飲めるお酒があるのも嬉しい。Named by BRUTUS · 22 Sepあさひ酒ブあさひ静岡市 · Shizuoka静岡おでんはどの店にもあるけど、ここでしか食べられないのがニンニクだれの串焼き。豚肉や手羽先にコクのあるたれが絡んでおいしいんです。カウンターで飲んでたら店員さんが「東京から来たでしょ？」と気さくに話しかけてくれて、そのちょっとした時間もいい感じでした。Named by BRUTUS · 22 Sepハポ酒ブハポ大阪市 · Osakaシャンパーニュと自然派ワインの店。私の貧乏時代、店主のゆきちゃんが良い酒を安く飲ませてくれた恩があり大阪へ行くたびに顔を出します。普段は全裸でドラムを叩いているバンドマンの店主が選んでくれる、フランスのニッチなシャンパーニュとのギャップも面白い。Named by BRUTUS · 21 Sepたまり場すかんぽ酒ブたまり場すかんぽ大阪市 · Osaka人情味のある韓国料理と酒。ここは〈ハポ〉の店主に教えてもらった店。2軒とも近いのでセットで行きたいところ。イカフェやバラ焼き、チヂミ、ごまの葉おにぎりなんかをつまみながらマッコリを流し、お腹が落ち着いたら〈ハポ〉へGO。逆に巡ってもまた良し。Named by BRUTUS · 21 Sep酒のデパート酒ブ酒のデパート ヒトモト横須賀市 · Kanagawa「海が見たい」と思えば、〈横須賀美術館〉に通っていました。帰りに寄るのが、この角打ち。味噌マヨで食べるカブやおでんがおいしく、日本酒もグラスで10種以上を楽しめます。あと「滞在は1時間まで」との決まりがあり、深酒防止にもなっていいんですよ（笑）。Named by BRUTUS · 21 Sep文ちゃん酒ブ文ちゃん観音寺市 · Kagawa僕の地元・香川県観音寺市で、ローカルに長年愛される定食屋兼居酒屋。いろいろな定食にラーメン、あとは地魚の刺し身や焼き物、鶏の唐揚げなんかもおいしいから、子供は夜ご飯、両親はビールやハイボールで晩酌するという家族連れも多いです。行くとホッと一息つける場所。Named by BRUTUS · 21 Sep串焼 まねき家酒ブ串焼 まねき家長崎市 · Nagasaki大学生の頃、よく足を運んでいた店。串焼きはレアめに仕上げた、ササミの塩焼きがおすすめです。そして何よりも、丁寧に注がれた生ビールが最高。今、自分がバリスタとして丹念に一杯を抽出しようとする姿勢。商品は違えど、その原体験はこの店にあったのかもしれません。Named by BRUTUS · 21 Sep
スタンドaway（アウェイ）神戸市 · Hyogo立ち飲み酒場「スタンドaway（アウェイ）」（神戸市中央区北長狭通2）が8月25日、三宮エリアにオープンした。Named by 神戸経済新聞 · 20 SepHouse of酒花House of Flavours鎌倉市 · Kanagawa〝鉄板〞の手みやげはいくつかあるけれど、と教えてくれたのは、食べることが大好きな秋元さんらしいセンスと気遣いにあふれたものばかり。「手みやげのセオリーとは逆かもしれないですが、日持ちしないものを選ぶことも。家に帰って、家族や恋人と食べてもらえたら僕もうれしい。Named by Hanako · 20 SepI’m donut?酒花I’m donut?渋谷区 · Tokyo行列ができる元祖生ドーナツ専門店として一世を風靡。ローストしたカボチャを練り込んだ新感覚のブリオッシュ生地とフレーバーの豊富さも人気の理由。「2023年の差し入れ回数は断トツでナンバーワンです」。Named by Hanako · 20 Sep吉祥寺さとう酒花吉祥寺さとう武蔵野市 · Tokyoころんと丸いメンチカツは、国産牛の粗挽き肉と甘みのある玉ねぎを使用しており、とびきりジューシー。ほかに銀座店も。「なにもつけなくてもおいしいので、楽屋への差し入れでも大人気です」。Named by Hanako · 20 SepMEAT&DELI酒花MEAT&DELI 兵庫屋本店新宿区 · Tokyo創業は明治43年。牛肉をメインに扱うことから“神戸”にちなんで店名がつけられた精肉と惣菜の店。牛肉、じゃがいも、玉ねぎでつくるシンプルなコロッケは長年のファンも。「昔懐かしい味と喜ばれます」。Named by Hanako · 20 SepGEORGE’S酒花GEORGE’S PIE神戸市 · Hyogoバターが香るパイ生地の中にスパイシーなカレーとクリームチーズがたっぷり。オーブンかトースターで表面をサクサクに。「食べたときに驚きがあって、パッケージデザインも素敵です」。Named by Hanako · 20 Sep観音屋 元町本店酒花観音屋 元町本店神戸市 · Hyogo昭和50年の創業時から変わらず、神戸で愛され続ける伝統菓子。デンマークの純生チーズを贅沢に使用。「オーブントースターで焼いてからいただくというひと手間にも心が弾みます」。Named by Hanako · 20 Sep立食 型破離酒花立食 型破離渋谷区 · Tokyo自由が丘に〈立呑み中華起率礼〉がオープンしたのは2023年のこと。チャイニーズを立ち飲みで、いうスタイルがまず斬新（大阪ではすでに人気の業態だったそうなのだが）。しかも、有名店出身のシェフが本格的な料理を出してくれるとあり、瞬く間に連日行列状態に。その〈起率礼〉の姉妹店が、渋谷のマークシティ裏に登場。これは朗報！Named by Hanako · 20 Sep立呑 富士屋本店酒花立呑 富士屋本店渋谷区 · Tokyo料理名がずらりと並ぶお品書きには「ハムキャ別」をはじめとした〈富士屋本店〉時代の人気料理があるのが、まずうれしい。ハムの仕入れ先も変えていないそう。加えて、写真の「鰯のり巻き」「雲仙ハムカツ」やチキン南蛮etc.。復活してから登場したものもあれこれと。お酒も、瓶ビール、ホッピー、塩レモンなどの季節感のある特製サワーなど充実の一言。思いっきり食べて、飲みたい！Named by Hanako · 20 SepスチームDimsum&W酒花スチームDimsum&Wine港区 · Tokyoホテルのチャイニーズ、台湾小籠包の有名店、シンガポールの飲茶レストランの銀座店などで腕を磨いた鈴木さんだけに、オリジナリティがあってカラフルな点心類はお手の物だ。まずオーダーしたい「季節のおまかせ4種盛り」は、今なら塩で揉んだカブ×白身魚、揚げごぼうやれんこん×海鮮といった具合に旬の味覚が包み込まれ、ご覧の通り色や形も凝ってる！Named by Hanako · 20 Sepしぶやきんぼし酒花しぶやきんぼし渋谷区 · TokyoNamed by Hanako · 20 Sepオーマ酒花オーマ目黒区 · TokyoNamed by Hanako · 20 Sepよせ酒花よせ渋谷区 · TokyoNamed by Hanako · 20 Sepあかぼし酒花あかぼし世田谷区 · TokyoNamed by Hanako · 20 Sepさんずい酒花さんずい豊島区 · TokyoNamed by Hanako · 20 Sep小田原おでん本店酒ブ小田原おでん本店小田原市 · Kanagawa「地元商店が小田原おでんのためにオリジナルの種を創出」とHPにあるように、小田原ベストメンバーが揃うお品書き。おでんといえば練り辛子で食べるものと思っていたのですが、わさびも提供されます。魚だけにわさびがよく合うのです。ほかに梅あんも提供され、味変も。Named by BRUTUS · 19 Sepはまよし酒ブはまよし倉敷市 · Okayama瀬戸内の地魚が食べられるお店。地元の方々で大変賑わっています。名物であるママカリという小さな青魚の酢漬けや、タコの唐揚げなどの小皿料理、お造りを目いっぱい注文。お酒もそれなりの量を注文しましたが、それでいて懐にも優しいお店でした。倉敷の地酒も楽しめます。Named by BRUTUS · 19 Sep
