Bars & sake · 広島市中区大手町三丁目１３番１８号 · Hiroshima

6ème

In English

A bar in Hiroshima, named by BRUTUS on 2026.09.23.

Opening hours: not printed in the article we read. Check before you go.

持ち味は、フランスや東京の複数の飲食店で修業を積んだ店主の玉井宏明さんが作る、素材を生かした料理。グリーンオリーブとドライトマトのケークサレや、八角やシナモンが効いた黒豚の煮込みを添えたヒヨコ豆のフムスなど、どれも創意に富んでおり、「農家や魚屋からおまかせで届く素材から、メニューを考えることも多い」という。

— BRUTUS, as printed

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Address location from GSI: the building, not its entranceMap tiles: GSI Japan

Who named it

  1. BRUTUS 平和の街・広島の酒場文化を受け継ぐ3軒。朝〜昼飲みも | ブルータス| BRUTUS.jp ↗Read it at BRUTUS, in Japanese

On our map since 2026.09.23 · still in the press on 2026.09.28 · on Hiroshima and Miyajima in two days (stop 7)

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