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【スパじゃがつまみSESSION①】「じゃがいもの香り揚げ焼き」はシナモンの香りとピリ辛でレモンサワーが進む!

dancyu2026.10.14 · in Japanese · on our wire
Image: dancyu
鍋に油とじゃがいもとホールスパイスを入れて火にかけるだけ! 発売中の「dancyu」秋号では、スパイス使いに定評のあるシェフ二人が、スパイスの風味が効いたじゃがいもつまみを考案する企画を展開しています。今回は「じゃがいもの香り揚げ焼き」をお届けします。

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