【今日のギフト】京中華の品格。〈京都鳳焼売〉の「シュウマイ」

点心を愛するあの人へ 京中華の歴史を受け継ぐ名作シュウマイ 〈京都鳳焼売〉の「シュウマイ」 東京・戸越銀座に2019年にオープンした〈京都鳳焼売〉。手作りを信条とし、日々厨房で丹念に餡を仕込む京中華の点心専門店だ。