【スパじゃがつまみSESSION②】「じゃがいものスパイスおやき」はクミンと柚子胡椒の風味が白ワインを呼ぶ

発売中の「dancyu」秋号では、スパイス使いに定評のあるシェフ二人が、スパイスの風味が効いたじゃがいもつまみを考案する企画を展開しています。今回は「じゃがいものスパイスおやき」をお届けします。