Eat · 淡路市多賀 · Hyogo
淡路島 鼓や
In English
A restaurant in 淡路市, Hyogo, named by Jalan Net News on 2026.10.23.
Opening hours: not printed in the article we read. Check before you go.
なかでもオーナーのイチオシメニューは焼きふぐ。食感の良い身皮をゆず風味の少し酸味の効いた自家製だれに漬け込み、鉄板で香ばしく焼き上げます。味が染みた身皮は、ほのかに感じる辛みとコリコリとした食感が魅力です。
— Jalan Net News, as printed
Who named it
- Jalan Net News 「淡路島3年とらふぐ」が美味しい宿＆店10選！会席コースから洋食メニューまで＜2026・兵庫＞ ｜じゃらんニュース ↗Read it at Jalan Net News, in Japanese
On our map since 2026.10.23 · still in the press on 2026.10.29 · on no route yet
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