【じゃがいもレジェンド・レシピ】食べ進めるほど夢中になるシンプルな完全体。「コム ア ラ メゾン」のじゃがいものグラタン

創刊36年の歴史の中で突出した、これぞ殿堂！ と誰もが唸る極上の味。“じゃがいもレジェンド・レシピ”企画では、最高峰の技と愛がぎゅっと詰まった渾身の4皿をご紹介します。二皿目は、「コム ア ラ メゾン」のじゃがいものグラタン。濃厚なのにまるで飽きがこない逸品です。