【京都直売所】精肉卸だからこその特価！和牛塊肉から人気デリまで揃う「牛匠かぐら」

精肉卸の工場に併設され、一般客も利用できる「牛匠かぐら 工場直売所」。和牛の切り落としや高級部位の端材、塊肉から人気のデリまで、卸ならではの商品が並びます。今回は和牛すじを購入し、旨味を生かしたボロネーゼも作ってみました。 精肉卸だからこその価格と品揃え 京都市南区、上鳥羽エリアにある「牛匠かぐら 工場直売所」。精肉卸を手掛けるフレイバープラザが運営する、一般客も利用できる精肉店です。