公園の木とともに育っていく。福岡・博多駅前の風変わりなパンビストロ

曲線の向こうに広がる、団らんの風景 2026年8月、福岡・博多駅前の「明治公園」にオープンしたベーカリー＆パンビストロ〈Land Bageri〉。そのモチーフは、人が身を寄せ合い、火を囲んだ暮らしの原点を思わせる「洞窟」。 「コンセプトと、平山哲生さんの『中が見えすぎないデザインがいい』という意見を軸に、公園との繋がりも意識しました」と佐々木慧さん。