ビールの一杯は、畑から。〈キリン ホームタップ〉の会員が、遠野で摘むホップ

日本随一のホップ産地、遠野 遠野市とキリンビールがホップの契約栽培を始めたのは1963年のこと。冷涼な気候を生かした栽培が根づき、いまでは日本随一の産地として知られるこの地では、長い時間をかけて育てたホップが、ビールに香りと苦みを与える。 この日、遠野を訪れたのは、自宅でビールサーバーを使う〈キリン ホームタップ〉の会員たちだ。