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食べて飲んで楽しい!「続・日本全国おいしい酒場百選」〜高岡編〜

BRUTUS12 October 2026 · in Japanese · on our wire
Image: BRUTUS
案内人:西尾耀輔(〈veig〉造園家) にしお・ようすけ/1997年富山県高岡市生まれ。小矢部(おやべ)市に本社があり造園業を営む〈越路ガーデン〉の3代目。生物学者の片野晃輔さんと造園ユニット〈ヴェイグ〉としても活動し、東京と富山の2拠点生活。飲む時も全力で食べる。 おでん百福(ももふく) 高岡で約100年のレジェンド酒場。現女将がいい形で引き継いでます ・ルーツは創業昭和1桁のおでん酒場。

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