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食べて飲んで楽しい!「続・日本全国おいしい酒場百選」〜新潟編〜

BRUTUS8 October 2026 · in Japanese · on our wire
Image: BRUTUS
案内人:小林大地(バリスタ、焙煎家) こばやし・だいち/1990年新潟県生まれ。大学時代のアメリカ留学の際に見たコーヒーカルチャーに感銘を受け、卒業後は東京・代々木公園〈Little Nap COFFEE STAND〉で勤務。2018年に地元で、〈dAb COFFEE STORE〉を開業。 さい三郎 名物は鳥の半身揚げと魚介料理。新潟の酒もリーズナブルに提供 ・新潟名物・鳥の半身揚げ。

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