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【モッツァレラが味の決め手】生ハムとシャインマスカットのクイックちらし寿司は、急な来客時のもてなし料理に最適
旬のシャインマスカットと生ハムを使ったちらし寿司は、超簡単につくれて食卓が華やぐご馳走ちらし！ 休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。第27回は「生ハムとシャインマスカットのちらし寿司」を、マイマイ先生こと料理家の真藤舞衣子さんに教わりました。
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