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つまみ食いが止まらない!今井華考案“レモンが主役”の激うまレシピ3選 | Hanako Web

September 30

爽やかな酸味が食欲をそそるレモンは、添えるだけじゃもったいない。 ひと手間加えれば、思わず箸もワインも止まらなくなる“白ワイン泥棒”なおつまみに。作って、つまんで、飲んで、また作る。料理家としても活躍する今井華さんに、キンキンに冷えた白ワインと楽しみたい、“レモン”が主役のおつまみ3品(内1品は〆)を教えてもらいました。

Bars, sake & whisky
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