Eat · 港区麻布十番二丁目１４番 · Tokyo
割烹こめを
In English
A restaurant in Minato, Tokyo, named by Hanako on 2026.10.10.
Hours change by day; closed Tuesdays and Wednesdays. As printed by Hanako, read 2026.11.09. Check before you go.
お米を主役にした朝のコースは、〈信楽雲井窯〉の土鍋で炊く「龍の瞳」ほか、浸水時間や炊き方などを徹底した3～4種類の米をいただける。京都〈ゆう豆〉の湯葉に大分の卵「蘭王」の濃厚な黄身を落とした湯葉めしは、米の良さを引き立たせる料理のひとつ。ティーペアリングで口福の余韻も楽しんで。
— Hanako, as printed
Who named it
On our map since 2026.10.11 · still in the press on 2026.10.16 · on no route yet
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