Eat · 札幌市中央区南三条西七丁目 · Hokkaido

イタリア料理 イルピーノピッコロ

リピーターが絶えない人気メニューの一つが渡り蟹のパスタ。道南から取り寄せた渡り蟹をトマトと一緒にじっくり煮込み、旨みを最大限に引き出す。味わい深いソースは、道産小麦「春よ恋」を使ったもちもちの生パスタにしっかり絡む。必ずオーダーしたいひと皿だ。

— Hanako, as printed