Sweets · 目黒区駒場四丁目６番２号 · Tokyo
BAKER Aoyagi
In English
A sweet shop or bakery in Meguro, Tokyo, named by Hanako on 2026.11.04.
Open 09:00–20:00; closed Mondays, Tuesdays and Wednesdays. As printed by Hanako, read 2026.11.09. Check before you go.
ネーミングのごとく罪悪感のない軽やかな味わいだ。ベースの塩パンにはバターを混ぜた湯種を使い、もちもちとしつつ口溶けがいい。ホイップクリームのようにふわふわに泡立てたバターと、粒がしっかりと残った自家製あんこは、食感のコントラストが鮮やか。中身がはみ出るほどのボリュームは恐るるに足らず、ぺろりと食べられる。
— Hanako, as printed
Who named it
On our map since 2026.11.05 · still in the press on 2026.11.09 · on no route yet
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