The letter

One letter a week, in your inbox.

The week in Japan: what opened, where to go this weekend, and the editor's route. No tracking, no ads, nothing else.

We keep your address, your language and the date you joined, nothing else. Every letter has a one-click unsubscribe link that deletes the record.

Signal of the week

Restaurants & openings · 30 stories, +17 vs last week

Restaurants & openings: 30 stories in seven days, +17 on the week before.

Latest

Fukuoka NowKyushuKyushu Roundtable #6: Japanese Healthcare Through International Eyes A diagnosis, a prescription, a checkup result: the sixth Kyushu Roundtable explored what happens when familiar medical encounters come with unfamiliar rules and expectations.

September 27

HanakoTokyo【2026年最新】家電芸人が本気でおすすめする調理家電2選とリアルな使用感 | Hanako Web 調理家電を使えば自炊はもっと気軽に簡単に! 料理の手間をぐっと減らしてくれる注目の最新アイテムを家電芸人のかじがや卓哉さんがレクチャー。さらにハナコラボメンバーが自宅で実際に試した、リアルな使用感と便利さを詳しくレポートします。

September 27

Osaka.comKansaiMetropolis Plan Row Escalates: This Week in Osaka September 19th to 26th 2026 Each week here at Osaka.com we bring you a selection of some of the top stories about Osaka making the local and national news here in Japan.

September 27

The Japan Times LifeTokyoJapan to lend Mongolia ¥150 billion for airport expansion Passenger traffic at Ulaanbaatar's Chinggis Khaan International Airport has far exceeded expectations since it opened in 2021.

September 27

BRUTUSTokyoお笑い芸人・吉本大に聞く「全国また行きたい酒場」 大阪〈もつ酒場 えぶりばでぃ〉 座るより立ってる方が楽なんですよ。せっかちなんで。リュック背負ったまま飲めますからね。ホルモン系の立ち飲みは貴重で、ここは串じゃなく皿に綺麗に盛られてくるのがいい。劇場も近いし瓶ビールから始めて自家製スパイスハイボールを飲んで夜のメンツが揃うのを待ちます。 新鮮な牛もつ料理が人気の〈もつ酒場 えぶりばでぃ〉。

September 27

dancyuEat【モッツァレラが味の決め手】生ハムとシャインマスカットのクイックちらし寿司は、急な来客時のもてなし料理に最適 旬のシャインマスカットと生ハムを使ったちらし寿司は、超簡単につくれて食卓が華やぐご馳走ちらし! 休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。第27回は「生ハムとシャインマスカットのちらし寿司」を、マイマイ先生こと料理家の真藤舞衣子さんに教わりました。

September 27

dancyuEat【白山・レモンの香りが爽やか】手土産にも最適。どっしり、むっちり...なのにしっとり!?『エリティエ』の「レモンケーキ」 食いしん坊倶楽部のLINEオープンチャット「dancyuおやつ倶楽部」で、メンバーから寄せられた美味しいおやつをご紹介!第64回は、昨年に続いて今年も倶楽部メンバーから人気の夏の風物詩、「エリティエ」の「レモンケーキ」です。

September 27

HanakoTokyoスイーツ女王・ぼる塾の田辺智加さん太鼓判! 取り寄せてでも食べたいスイーツ16選|あんこ、紅茶、レモンケーキほか | Hanako Web 家で過ごすティータイムや大切な人へのギフトに、とっておきのお取り寄せスイーツを選んでみませんか? 今回は 『Hanako』 から、芸能界屈指の“スイーツ女王”として知られる、ぼる塾の田辺智加さん人気連載「スイーツ“推しエントリー”」で反響を呼んだお菓子をご紹介。紅茶のお菓子やレモンケーキ、あんこスイーツ、そして東北・北陸の応援スイーツなどをお届け。

September 26

BRUTUSTokyo「WELL-MADE」Vol.10 《Artek + Hender Scheme》のレザー家具コレクション 《Artek + Hender Scheme》のレザー家具コレクション 白樺とレザーが調和した、時を重ねて完成するプロダクト 〈Artek + Hender Scheme〉の《Stool 60》各80,300円、《Table 90C》173,800円*共にアルテックとスキマ直営店限定、3Dプリンターで成形したレザーシェードの《Pendant Light A330》275,000円(以上アルテック…

September 26

Casa BrutusSee牛の町で戯れる犬と空にかかる虹。虹は何を表す?【今日の名所江戸百景 by 村上隆】 September 27, 2026 | casabrutus.com | text_Naoko Aono editor_Keiko Kusano ©Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved. 村上隆が歌川広重の「名所江戸百景」をオマージュしたシリーズを毎週末に紹介する連載【今日の名所江戸百景 by 村上隆】。

September 26

Nippon.comGoA Gifu City’s Japanese-Language Training Gets Foreign Kids Up to Speed for School The industrial city of Kani, Gifu, has seen a constant rise in its foreign population. For more than 20 years the city’s Bara Kyōshitsu, or “rose classroom,” program has worked to integrate newcomers…

September 26

SoraNews24TokyoJapan’s Cell Phone Memory Restart event reunites users with old photos and past selves A solution for when your trips down memory lane are blocked by a phone that won’t turn on or hold a charge .

September 26